حلوة جوز الهند بدون فرن في 5 دقائق
المقادير :
2 اكواب من جوز الهند
2 اكواب من الحليب
نصف كوب من السكر خشن
فانيلا
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة كبيرة من الزبدة
للتزيين :
جوز الهند
طريقة التحضير:
فى حلة على النار
نضيف الزبده ونتركها حتى تسيح ثم نضيف جوز الهند بعدها نضيف مباشره معلقة كبيرة نشا ندوبها مع معلقة حليب ونضيفها على جوز الهند ثم نضيف ٢ كوب حليب و على نار متوسطة وهادية نقلب الخليط حوالي خمس دقايق ثم نضيف الى الخليط السكر الخشن ونقلب الخليط باستمرار على نار هادية حوالي ١٠ دقايق أو حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه متماسك.
نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماماً وبعد ذلك نقوم بتشكيلها على شكل كرات صغيرة ونغطيها بجوز الهند وبالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق