عصير الفواكه الجافة هو مشروب مغذي غني بالفيتامينات والمعادن، ويُعتبر خيارًا رائعًا لتعزيز الطاقة وتحسين صحة الجسم. يمكن تحضيره باستخدام مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة مثل التمر، الزبيب، المشمش المجفف، التين، وغيرها، إضافةً إلى الحليب أو الماء كقاعدة سائلة.
طريقة تحضير عصير الفواكه الجافة:
المكونات:
- 5-6 حبات تمر منزوع النوى.
- 2 ملعقة كبيرة زبيب.
- 3-4 حبات تين مجفف.
- 3-4 حبات مشمش مجفف.
- 1 كوب حليب (يمكن استخدام الحليب النباتي كبديل).
- 1 كوب ماء (اختياري للتخفيف).
- رشة قرفة أو هيل (اختياري لإضافة نكهة).
- ملعقة صغيرة عسل (حسب الرغبة للتحلية).
الطريقة:
-
نقع الفواكه المجففة:
- ضع التمر، الزبيب، التين، والمشمش في وعاء مع كمية من الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة لتصبح طرية.
-
الخلط:
- انقل الفواكه المجففة المنقوعة إلى خلاط.
- أضف كوب الحليب (أو الماء إذا كنت تفضل مشروبًا خفيفًا).
- يمكن إضافة القرفة أو الهيل لتعزيز النكهة.
-
المزج:
- اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- إذا كان العصير كثيفًا، أضف المزيد من الماء أو الحليب حسب القوام المطلوب.
-
التقديم:
- صب العصير في أكواب وقدمه باردًا.
- يمكن تزيينه ببعض المكسرات المفرومة أو رشة قرفة.
فوائد عصير الفواكه الجافة:
- مصدر للطاقة: مثالي للأشخاص الذين يحتاجون إلى تعزيز طاقتهم خلال اليوم.
- غني بالألياف: يعزز صحة الجهاز الهضمي.
- غني بالمعادن: مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد.
- مفيد للبشرة والشعر: بفضل الفيتامينات والمعادن المتوفرة فيه.
هذا العصير مناسب كوجبة خفيفة، مشروب صباحي، أو حتى تحلية صحية!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق