دانيت كراميل منزلي سهل التحضير و لذيذ جدا
مقادير دانيت كراميل :
1 لتر حليب
5 معالق كبيرة سكر
2 معالق كبيرة عامرين مايزينة(نشا)
القليل من الشكلاط الابيض انا عملت 7 د مربعات
طريقة تحضير دانيت كراميل:
نضع السكر في طنجرة فوق النار ونضعه فوق نار خفيفة حتى يدوب السكر ويرجع كاراميل من بعد نزيدولو غير نصف لترو د الحليب غير بشوية حيت ملي كيتكب الحليب على السكر كيغلى وكايقسح من بعد نبقاو نحركو حتى يدوب كمية السكر، عندما يدوب كامل السكر نزيدو الشكلاط ونحركو حتى يذوب من بعد نزيدو نصف لترو من الحليب الي بقا كنكونو خلطنا معاه مايزينة ونخويواه و حنايا كنحركو ونبقاو نحركو حتى يعقد الخليط ونزيدولو واحد معيلقة صغيرة د الزبدة ونحركو حتى تذوب من بعد نخويوه في الكيسان ونزوقواه حسب الرغبة ونخليواه يبرد.ثم نقدمه بالصحة و الراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق