كيكة الموز
المكونات:
4 بيضات
كيس من سكر الفانيلا
كأس من السكر سنيدة
كأس من الزيت
كأس ياغورت بنكهة الموز
الدقيق الأبيض
3 خميرة الحلويات
للتزيين:
3 معالق من الكريم باتيسيير
نصف لتر من الحليب
2 معالق كبار من السكر سنيدة
الشوكولاتة مبشورة
موز مقطع دوائر للتزيين
طريقة التحضير :
في إناء التحضير نطرب 4 بيضات مع كيس فانيلا و كأس غير مملوء من سكر حبيبات ثم نطرب جيدا المقادير و نضيف كأس من الزيت النباتي شيئا فشيئا نطرب جيدا و نضيف كأس ياغورت بنكهة الموز و نطرب أيضا و في الأخير نضيف الدقيق الأبيض تدريجيا و 3 أكياس خميرة الحلوة نخلط العناصر حتى تختلط جيدا.
ثم نضعها في المول وندخلها الى فرن قمنا بتسخينه جيدا ثم نخرجها عندما يصبح لونها ذهبيا وعندما تبرد نحضر كريم باتيسيير
(في کاسرول نضع نصف لتر حليب مع 3 معالق بودرة
الكريم باتيسيير و 2 معالق كبار سنيدة حتی تعقاد)
نسكبها فوق الكيك و نزين بدوائر الموز و الشكلاطة
المبشورة و نتركها تبرد و بالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق