معكرونة بصلصة الطماطم والجبن

المكونات:

180 جرام من المعكرونة

90-100 جرام من جبن كريمي طري

4 ملاعق كبيرة من  صلصة طماطم

1 ملعقة كبيرة حليب

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون خفيف او زيت نباتي

1/2 بصلة مفرومة

الزعتر والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة

يمكن مضاعفة المكونات حسب العائلة

طريقة التحضير:

نقوم بعملية قلي البصل على نار متوسطة مع الزيت حتى يصبح شفافًا ونتركه جانبا حتى يبرد قليلًا.

نضيف البصل مع جبنة الكريمة وصلصة الطماطم والحليب والبهارات والملح.

نقوم بطهى المعكرونة في ماء مغلي ومملح . بمجرد طهيها ، نقوم بإزالتها ونصفيها من الماء.

نضيف الصلصة إلى المعكرونة ونقدمها ساخنة مع رش القليل من الريحان الطازج والأوريغانو والبقدونس ، إلخ.

نصيحة: لجعله طبقًا مناسبًا ، يُنصح بخلط الصلصة مع المعكرونة في اللحظة الأخيرة.