شوربة  الدجاج بالكريمة 

المقادير:

 2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل

 2 كوب من مرقة الدجاج

 1 كوب حليب كامل الدسم

 1 كوب كريمة لباني

صفار بيضة

2 ملعقة من عصير الليمون

4 ملاعق من الدقيق

 2 ملعقة من الزبدة

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. نقوم بتذويب الزبدة في إناء علي النار ثم نقوم بإضافة  الدقيق حتي يصبح لونها ذهبيا ذهبي اللون.

2.نقوم بخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ونضيف على  الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.

3. نضيف الكريمة اللباني ثم المرقة.

4. بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونقوم بتقديمه في صحن التقديم وبالصحة والراحة.