سلطة الحمص
المكونات :
حبة كبيرة طماطم
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب نعنع اخضر مفروم
بصله صغيرة مفرومة
عصير ليمونه ونص
ملح وفلفل اسود ناعم
زيت زيتون
كوب حمص حب انا استخدمت الحمص العلب الجاهزة
طريقة التحضير:
نغسل الخضار جيدا بالماء ونفرم البصل بشكل ناعم جدا ونقوم أيضا بفرم البقدونس والنعناع ناعما .
ونضعها في الطبق ونضيف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ونتبله بالملح والفلفل حسب الرغبة .
نقوم بغسل الحمص ونضعه في قدر مع كمية من الماء مقدار كوب واحد .
نجهز طبق التقديم ونضع جميع المكونات ونخلطها جيدا ونضيف إليه عصير الليمون والزيت ونقدمه في صحن التقديم وبالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق