كيكة الجوزة و القرفة:
المكونات
4 بيضات
200غ فارينة
200 مل زيت
200مل حليب دافي
معلقتين كبيرة قرفة ناعمة
نصف كاس جوزة مفرومة
200غ سكر
ملعقتين كبيرة ممسوحة خميرة قاتو
ملعقة كبيرة فانيلا
رشة ملح
حبة تفاح اختياري مقطعة انصاف شرحات
طريقة التحضير:
نقوم بخفق البيض مع الفانيلا والسكر لمدة لا تقل عن 7 دقائق ، نضيف الى الخليط الحليب والزيت ونخفق دقيقتين، نقوم بغربلة الفارينة و الخميرة ونضرب الخليط بالمضرب اليدوي، نخلط الجوز مع القرفة ونضعه لخليط الكيك( ونستثني منه ملعقتين للوجه) نضع خليط الكيك بقالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين،نرتب شرحات التفاح على الوجه ونرشه بالقرفة والجوز إللي تركناهم، ندخلهم الفرن الساخن على درجة180 لمدة 35 دقيقة تقريبا (يمكن أقل أو أكثر بعشر دقائق حسب حرارة الفرن).
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق