كيكة_الشيكولاتة بالكريم شانتيه👌🌹🌹
المقادير:
2 كوب دقيق
1كوب حليب
نص كوب زيت
3 بيضات
كوب سكر حسب رغبتك
3ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص بيكنج بودر
كيس كريم شانتيه
نص كوب ماء مثلج او حليب مثلج
صوص الشيكولاتة👌🌹
نص كوب زبدة
نص كوب حليب
ربع كوب سكر بودرة
ربع كوب كاكاو
مكعبات شيكولاتة
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة
-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و نخلط المكونات لمدة ٣ دقائق
-في وعاء عميق يصب الخليط ثم نقوم بنخل الدقيق فوقه مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بالمضرب اليدوي حتى يمتزج الخليط تماما
-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي
طريقة عمل صوص الشيكولاتة 👌🌹
على نار هادئة توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم
طريقة عمل الكريم شانتيه 👌🌹
يضاف الكيس مع الماء المثلج ويضرب بالمضرب الكهرباء لحين تحصلين علي القوام المتماسك
تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بالكريم شانتيه وصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق