استعدوا لعوده المدارس بشويه مخبوزات في البيت بدون تعب أو مجهود للفطار واللانش بوكس
مخبوزات للمدارس وأشكال مختلفه بعجينه واحده
المقادير للحلوين 💕💕
4 أكواب دقيق
كوب وربع ماء دافي... معلقه ونصف كبيره خميره... ٢معلقه كبيره سكر... معلقه صغيرة ملح.... ٣معالق كبيره زيت.. ٢معلقه كبيره زبده للتوريق
طريقة التحضير:
في وعاء مناسب نضيف الماء والسكر والخميره وكوب دقيق ونقلب كويس نتركها 10 دقايق تتفاعل... ثم نضيف باقي الدقيق والزيت والملح ونعجنها كويس ونتركها تختمر ساعه
نفرد العجينه مستطيل طويل وندهنه بالزبده ونلفه زي الكره
ونضعها في الفريزر 10 دقايق
ثم نفردها مستطيل طويل ونقطعها قطع طوليه
ونلف كل قطعه زي الباتيه ونشكل باقي العجينه حسب الرغبه
ونتركها تختمر ربع ساعة وندهن الوجه صفار بيضه مع معلقه كبيره حليب أو خل وندخلها الفرن ولما تطلع نغطيها خمس دقائق علشان وشها يكون طرى وبالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق