كعك البيضة الواحدة

 كعك البيضة الواحدة

2 كؤوس ماء دافئ 

نصف كأس حليب بودرة

كأس سكر

مبشور الليمون الحامض

ملعقة فانيلا

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من كل 

زريعة البسباس، حبة حلاوة (الشمر)

حبة بيض

كأس الزيت

7 كؤوس و نصف من الدقيق 

خميرة الحلويات 10غ

للذهن:

صفار بيضة

فانيلا

السمسم

طريقة تحضير كعك سهل وخفيف لجميع المناسبات: 

1. في وعاء نخلط ماء دافئ، حليب بودرة، السكر، مبشور الليمون الحامض، فانيلا، خميرة الخبز ثم نغطي عليه و نترك جانبا يرتاح لمدة 10 دقائق.

2. ثم في وعاء نخلط ملح، زريعة البسباس، حبة حلاوة، بيضة، الزيت ثم نضيف للخليط الأول ونخلط المكونات حتى تنسجم، ثم نغطيها ونتركها جانبا يختمر.

3. بعد ذلك نشكلها كويرات ونبسطها باليد ثم نلفها على شكل طولي و نقطعها بمقص.

4. ثم نلفها و ترتب في صفيحة فرن مذهن بالزبدة و مفروش بورق الطبخ و تدهن من فوق بصفار بيضة، فانيلا ونزينها بالسمسم و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

5. بعد أن ينضج الكعك يقدم مع كوب القهوة أو الشاي وبالصحة والعافية.

الكعك الخامر قمة في الروعة 

المقادير 💐💐💐👇👇👇

بيضة وأبيض بيضة نحتافضو بأصفر للدهن

كأس إلا ربع سكر

ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة حبيبات

نصف كأس زيت

ملعقة زبدة

كأس حليب دافى

ملعقتان كبيرتان زنجلان

ملعقة كبيرة ماء زهر

ملح

خميرة الحلويات 7g دقيق أبيض 470g مايعادل 5كؤوس إلاربع

للدهن أصفر بيضة قطرات من الحليب وزنجلان

الكأس المستعمل في الوصفة سعته 150مل