🥔🍖 طريقة عمل طورطية البطاطس بالكفتة بخطوات سهلة
تُعد طورطية البطاطس بالكفتة من الوصفات الشهية والسريعة التي تجمع بين مذاق الكفتة الغني وقوام البطاطس الطري داخل طبقات التورتيلا الخفيفة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء مشبع ولذيذ يناسب جميع أفراد الأسرة.
⭐ فوائد طورطية البطاطس بالكفتة
وجبة متكاملة غنية بالبروتين والنشويات
تمنح طاقة وشعورًا بالشبع لفترة طويلة
مناسبة للتقديم في العزومات والوجبات السريعة
يمكن تحضيرها بمكونات اقتصادية ومتوفرة
📝 المكونات
4 خبز تورتيلا
2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومقطعة شرائح
300 غ كفتة لحم مفرومة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
½ كوب جبن مبشور (اختياري)
خس أو طماطم للتقديم (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
نضيف الكفتة ونقلّب جيدًا حتى تنضج ويتغير لونها.
نضيف الكمون، البابريكا، الملح والفلفل ونخلط جيدًا.
في مقلاة أخرى، نحمّر شرائح البطاطس قليلًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
نسخّن خبز التورتيلا قليلًا، ثم نضع طبقة من البطاطس ثم الكفتة.
نضيف الجبن المبشور حسب الرغبة.
نلف التورتيلا بإحكام، ويمكن تحميرها قليلًا من الجهتين.
🍽️ طريقة التقديم
تُقدّم طورطية البطاطس بالكفتة ساخنة، مع صلصة الطماطم أو صوص الثوم، ويمكن تقديمها مع السلطة الخضراء أو البطاطس المقلية.
💡 نصائح لنجاح الوصفة
يمكن استخدام كفتة الدجاج بدل اللحم
إضافة الفلفل الحلو أو الفطر يمنح نكهة مميزة
لتحمير مثالي، استخدم مقلاة غير لاصقة
🔍 كلمات مفتاحية (SEO)
طريقة عمل طورطية البطاطس، طورطية بالكفتة، وصفات تورتيلا سهلة، وصفات سريعة، أكلات اقتصادية
تفضل 👌
إليك نسخة إنجليزية ونسخة فرنسية من مقال طورطية البطاطس بالكفتة بأسلوب احترافي ومناسب للسيو:
🇬🇧 Potato Tortilla with Kofta – Easy & Flavorful Recipe
Potato Tortilla with Kofta is a quick and satisfying dish that combines the rich taste of spiced kofta with soft potatoes wrapped in warm tortilla bread. It’s perfect for lunch, dinner, or even as a tasty street-food style meal at home.
⭐ Benefits of Potato Tortilla with Kofta
A complete meal rich in protein and carbohydrates
Provides long-lasting energy and satiety
Easy to prepare with simple ingredients
Perfect for family meals or quick dinners
📝 Ingredients
4 tortilla wraps
2 medium potatoes, boiled and sliced
300 g ground beef kofta
1 small onion, finely chopped
1 tablespoon vegetable oil
½ teaspoon cumin
½ teaspoon paprika
Salt and black pepper to taste
½ cup shredded cheese (optional)
Lettuce or tomato for serving (optional)
👩🍳 Instructions
Heat the oil in a pan over medium heat and sauté the onion until soft.
Add the kofta and cook until browned and fully cooked.
Season with cumin, paprika, salt, and black pepper, mixing well.
In another pan, lightly pan-fry the potato slices until golden.
Warm the tortilla wraps, then layer potatoes followed by kofta.
Add shredded cheese if desired.
Roll the tortilla tightly and lightly grill on both sides if preferred.
🍽️ Serving Suggestions
Serve hot with tomato sauce, garlic sauce, or a fresh green salad.
🔍 SEO Keywords
Potato tortilla recipe, kofta tortilla, easy tortilla recipes, quick meals
🇫🇷 Tortilla aux Pommes de Terre et Kefta – Recette Facile
La tortilla aux pommes de terre et kefta est une recette simple et savoureuse qui marie la kefta épicée avec la douceur des pommes de terre, le tout enveloppé dans une tortilla légère. Idéale pour un repas rapide et rassasiant.
⭐ Bienfaits de la Tortilla aux Pommes de Terre et Kefta
Repas complet riche en protéines et glucides
Apporte énergie et sensation de satiété
Facile à préparer avec des ingrédients simples
Convient parfaitement aux repas en famille
📝 Ingrédients
4 tortillas
2 pommes de terre moyennes, bouillies et coupées
300 g de kefta de bœuf hachée
1 petit oignon finement haché
1 cuillère à soupe d’huile végétale
½ cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de paprika
Sel et poivre noir selon le goût
½ tasse de fromage râpé (facultatif)
Laitue ou tomate pour servir (facultatif)
👩🍳 Préparation
Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ajouter la kefta et cuire jusqu’à complète cuisson.
Assaisonner avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Faire dorer légèrement les pommes de terre dans une autre poêle.
Chauffer les tortillas, puis garnir de pommes de terre et de kefta.
Ajouter le fromage râpé si souhaité.
Rouler la tortilla et la faire griller légèrement des deux côtés.
🍽️ Suggestion de Service
Servir chaud avec une sauce tomate, une sauce à l’ail ou une salade verte.
🔍 Mots-clés SEO
Tortilla aux pommes de terre, kefta en tortilla, recette facile, repas rapide
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق