براونيز بالكركاع

مقادير براونيز بالكركاع

150غرام شكلاطة
110 غرام زبدة 
130غرام سنيدة 
نصف كيس من خميرة الحلوى 
120غرام من الكركاع المهرمش
3 بيضات
80 غرام دقيق 
20 غرام نشأ
 قليل من الملح
 50 غرام كاكاو
 

طريقة إعداد براونيز بالكركاع 

نضع الزبدة في وعاء مع الشكلاط بعد تكسيره نذيبه في حمام مريم  بعد ذلك يخفق البيض مع السكر و السكر فاني جيدا،ثم نضيفي اليه مزيج الشكلاط و نمزجهما جيدا نضيف بعد ذلك الدقيق و بودرة الكاكاو والملح ثم نضيف الكركاع المهرمش للخليط.ثم نمزج الكل جيدا نسكبه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق. نضع المزيج في الصينية وندخله في  في الفرن لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة فقط،نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد.