بيني رائع وسهل التحضير
المقادير :
1زلافة دقيق ابيض (فورص)
1بيضة
ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق)
1 فاني
1خميرة الحلوة
2ملاعق بودرة حليب نيدو)..
1 ملعقة كبيرة خميرة العجينة
ماء دافئ للعجن
سكر خشن للتزين
الطريقة :
نضع الدقيق في القصعة ونضيفو النواشف ونخلطو مع
الدقيق ونعملو حفرة فالوسط ونضيف البيضة والماء شوية بشوية ندلكو العجينة مزيان شي 10دقائق العجينة كتجي مرخوفة وكتلصق فاليد نخليوها تخمر ومن بعد نگرصوها على شكل خبزة ونشكلوها
بالطابع دائري ونخليو دوائر البيني يختمر للمرة الثانية لمدة 15 دقيقة ونبداو نقلیو فيه على عافية مهيلة حيت دغيا كيتحمر نفنذوه في السكر وهو ساخن وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق