طريقة عمل للايس كريم #ايس كريم المحلات بكمية كبيرة
🌹المكونات🌹
كوب ماء
كوب حليب
كيس كريم كراميل بودر
نصف كوب كريم شانتيه بودر
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو عسل ابيض
معلقتين كبار كاكاو لو هنعمله بالشوكولاته
🌹الطريقة🌹
📌يضاف الماء والحليب والكريم كراميل البودرة والعسل في حلة مع التقليب ثم ترفع علي نار متوسطة حتي بداية الغليان نهدي درجة الحرارة لمدة 4 دقائق فقط
📌 ثم ننقل الخليط في طبق عميق ويغطي ويترك في الفريزر لمدة ساعتين ليتماسك
📌 ثم نضيف عليه الكريم شانتيه ويخفق بالمضرب الكهربائي حوالي عشر دقائق ويغطي ويترك في الفريز مرة أخري لمدة ساعتين
📌 ثم يخفق بالمضرب الكهربائي ويعبا في كيس حلواني ويقدم مع الصوص المفضل شوكلاتة أو فراولة أو كراميل
بالهنا والشفا 🌷
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق