طريقة عمل (كاب كيك) مادلين بالكركاع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مادلين او كاب كيك وصفة سهلة واقتصادية ومقادير مضبوطة لاصحاب المشاريع الصغيرة ويعطي كمية.
المكونات:
١٠٠ غرام من الدقيق الأبيض ،
٣٠٠ غرام من الكركاع مقطع ،
٣٠٠ غرام زبيب مقطع ،
٧٠٠ غرام من السكر سنيدة ،
٢ بيضات ،
١ دانون فاني ،
١ خميرة الحلويات ،
شوية ملح ،
كأس صغير من الزبدة مذوبة.
الطريقة:
نخلطو جميع العناصر جيدا حتى تندمج ونحصل على العجينة ونديروها في كويغطات ونديرها في الفرن تطيب.
مادلين او كاب كيك بالمربى ولا اروع
المقادير:
٢ بيضات،
كوب من السكر سنيدة،
كوب من الزيت،
نصف كوب من الحليب،
ياغورت (زبادي)،
كوبين ونصف من الدقيق الأبيض،
١ خميرة الحلويات ،بشر الليمون، قبصة ملح،
كيس فانيليا،
مربى المشمش
طريقة التحضير:
نضع البيض والسكر وبشر الليمون والفانيلا والياغورت وقبصة الملح في كاس الخلاط الكهربائي نخلط العناصر حتى تنسجم ثم نصع قليل مت الخليط في قوالب الحلوى كاب كيك ونضع قليل من المربى ونكمل باقي الخليط ثم إلى الفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق