يعتبر الزنجبيل من النباتات المفيدة جداً لصحة الانسان بالنظراإلى تركيبته الغنية جداً، لأنّه يتحتوي على البروتينات والحديد وحمض الفوليك، بالاضافة الى الالياف والفيتامينات والمعادن.
ويمكن لبعض الاشخاص ان يجدوا تناول الزنجبيل مزعجاً لأنّ طعمه لاذع، لذا ننصحك بتحضير مربى الزنجبيل وتقديمه لافراد اسرتك بطريقة مميزة لكي يحققوا افضل استفادة من الزنجبيل.
فاليكِ طريقة تحضير مربى الزنجبيل.
المقادير:
100غرام زنجبيل مطحون
50غرام خولنجان مطحون
عسل نحل
100 غرام فستق مطحون
50 غرام حبة سوداء مطحونة
طريقة التحضير:
يطبخ عسل نحل ثم تضاف العناصرالأخرى على نار هادئة وتنزع رغوته، وتقلب جيدا حتى تعقد ، وتعبأ في برطمان زجاج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق