طريقة عمل بسكوت بالشوكولاتة
في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسكوت بالشوكولاتة اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. ستكون هذه الحلوى الشهية مناسبة لتناولها مع القهوة أو الشاي في أي وقت من اليوم. دعونا نبدأ!
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع كوب زبدة
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب شرائح شوكولاتة
الخطوات:
- قم بتحضير الفرن واحميه إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر والبيكنج باودر حتى تتمازج المكونات.
- أضف الزبدة المذابة والبيضة والفانيليا إلى الوعاء واخلطهم جيداً للحصول على عجينة متجانسة.
- قم بإضافة شرائح الشوكولاتة وامزجها بالعجينة.
- اشكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ضع الصينية في الفرن المحمى واترك البسكوت لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- اخرج البسكوت من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل تقديمه وتناوله.
النصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة التي تحبها في هذه الوصفة.
- إذا كنت تفضلون البسكوت الأكثر هشاشة، قم بتقليل كمية الزبدة في العجينة.
- يمكنك تزيين البسكوت بأعلى بعض الشوكولاتة المزينة أو بقليل من الزبدة المذابة.
فوائد البسكوت بالشوكولاتة:
- يحتوي البسكوت على السكر الذي يعطيك الطاقة اللازمة خلال اليوم.
- الشوكولاتة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
- يحتوي البسكوت على الفانيليا التي تعطي طعماً لذيذاً ورائحة جميلة.
خلاصة:
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الحلويات في المنزل، فإن طريقة عمل بسكوت بالشوكولاتة هي الخيار الأمثل. اتبع الخطوات بدقة واستمتع بتناول هذا البسكوت الشهي مع العائلة والأصدقاء.
بسكوت الشوكولاتة😍😍
٢ كوب دقيق
بيضة _ فانيليا
نصف كوب سكر بودر
ربع كوب زبدة + ربع كوب زيت
معلقه صغيرة بيكنج بودر
الطريقة ****
نضرب الزبدة مع الزيت بالمضرب دقيقتين اولا ثم ننزل بالسكر البودر ونكمل ضرب بالمضرب الي ان يصبح القوام زي الكريمي ثم ننزل بالبيضه وفانيليا ونكمل ضرب الي ان يفتح اللون ثم ننزل بالدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بالتدريج ونقلب بالمعلقه من تحت لفوق الي ان يختلط كل المكونات جيدا ثم نفرد العجينه علي ورق زبده وبالقطاعه المدورة او اي اشكال متاحه عندك نقطعه ويدخل الفرن علي ١٨٠ علي فرن ساخن مسبقا لمده ربع ساعه ثم نشغل الشوايه ياخد لون ويترك يبرد ثم يحشي شوكولاته أو شوكولاتة بيضاء ويغطس في صوص الشوكولاته ويزين بالمكسرات والف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق