فطيرة رائعة بحشوة لذيذة
وسهلة 👌
المقادير:
كاس حليب دافئ
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 حبات من البيض
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
١ كيس خميرة الحلويات
طريقة التحضير:
نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها جيدا حتى تندمج ونحصل على العجينة (نترك صغار بيضة للدهن) و نجمعها بالدقيق الأبيض حتى تتشكل عجينة طرية لا تلتصق باليدين ثم نتركها جانبا لتختمر.
لتحضير الحشوة:
نقلي البصل مع الفلفل الوان ونضيف الطماطم الطازج واللحم المفروم و التوابل ملح فلفل اسود وأخيرا الجبن المبشور والجبن مثلثات.
نشكل الفطيرة ندهن الوجه ندعها تختمر مرة ثانية و نطهوها في فرن ساخن علي درجة 200 درجة حتى تصبح جاهزة ومحمرة جيدا وبالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق