250غرام زبدة ماركرين
2كيسان صغار من سكرسنيدة
2 خمارات الحلوى
1فاني
6 اصفر البيض
كاس صغير من الزيت
الطحين حسب الخليط
لتزين حلوة الهلال كوكاو مهرمش وابيض البيض
طريقة تحضير حلوة الهلال:
نخلط في إناء الزبدة و السكر ثم نضيف الزيت واصفر البيض حتى الحصول على كريمة نضيف الخميرة والطحين حسب الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة نطلقها بالدلاك ونقطعها على شكل هلال .
نضعها في ابيض البيض مخفوق قليلا ثم نضعها في كوكاو مهرمش ثم نصففها في صينية وندخلها الى الفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق