MODAKRATI

طرق سريعة وسهلة للتغلب على حرارة الصيف

طرق سريعة وسهلة للتغلب على حرارة الصيف: إن جسم الإنسان مجهز بـ"مكيف هواء طبيعي"، حيث أن درجة حرارة الجسم تبرد بصورة تلقائية...

تحضير البيصارة المغربية بالفول المقادير: نصف كيلو من الفول اليابس الماء الكافي حوالي لتر ونصف ملح ملعقة صغيرة من التحم...

فخذ الغنم محشو : المقادير: فخذ الغنم ثلاث معالق من الزبدة فصوص ثوم مهروسة ملح ، إبزار ربع كأس صغير زيت ح...

السفة بالأرز المقادير: زلافتان من الأرز ثلاث معالق كبيرة من الزبدة خمس زلافات من الماء ملعقة كبيرة من مسحوق ...

طاجين الكرعة المقادير: واحد كيلوغرام من اللحم حبة بصل . ربع كأس من الزيت حبة من الطماطم ثوم مهروسة ملح ...

طاجين لحم البقر بالخرشوف المقادير: باقتان من الخرشوف 750 غرام من لحم البقر ربع كأس زيت عادي و زيت زيتون حبة من البصل...

تحضير سلطة مغربية مشكلة : المقادير: حبة من الفلفل الأخضر حبتان كبيرتان من الطماطم حبة صغيرة من الخيار حبة صغيرة...