🍰 طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن – وصفة سهلة وناجحة
يُعد التشيز كيك البارد بدون فرن من أشهر الحلويات السريعة التي تتميز بطعمها الكريمي اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما أنها لا تحتاج إلى خبز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في فصل الصيف أو عند الرغبة في تحضير حلوى سريعة وأنيقة.
🟢 المكونات
🔸 الطبقة الأولى (القاعدة):
200 غرام بسكويت مطحون
100 غرام زبدة مذابة
🔸 الطبقة الثانية (الكريمة):
2 علب جبن كريمي
1 علبة قشطة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ظرف جيلاتين مذاب في ماء دافئ
🔸 الطبقة الثالثة (التزيين):
صوص الفراولة أو التوت
أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة
🟠 طريقة التحضير
1. تحضير القاعدة
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة
ضعي الخليط في قالب واضغطي عليه جيدًا لتشكيل قاعدة متماسكة
أدخليه الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك
2. تحضير الحشوة
في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا
أضيفي القشطة وامزجي جيدًا
أضيفي الجيلاتين المذاب وقلّبي حتى يتجانس الخليط
3. تشكيل التشيز كيك
اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت
وزعيه بشكل متساوٍ
أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (ويُفضل طوال الليل)
4. التزيين
بعد أن يتماسك التشيز كيك، أضيفي صوص الفراولة أو الشوكولاتة
قدميه باردًا
🔵 نصائح لنجاح الوصفة
استخدمي جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط
تأكدي من إذابة الجيلاتين جيدًا لتجنب التكتلات
يمكن استبدال الجيلاتين بالكريمة المخفوقة للحصول على قوام أخف
احرصي على تبريد التشيز كيك جيدًا قبل التقديم
🟣 أفكار للتزيين
فواكه طازجة مثل الفراولة أو التوت
طبقة جلي بالفواكه
صوص الكراميل أو الشوكولاتة
بسكويت مطحون على الوجه
⭐ مميزات التشيز كيك البارد
لا يحتاج إلى فرن
سريع وسهل التحضير
مناسب للمبتدئين
يمكن تنويع نكهاته بسهولة
🔚 خلاصة
يُعتبر التشيز كيك البارد بدون فرن من أفضل الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. جربي هذه الوصفة وتمتعي بطعم كريمي منعش يرضي جميع الأذواق.
🇬🇧 No-Bake Cheesecake – Easy & Creamy Recipe
No-bake cheesecake is one of the most popular desserts thanks to its smooth texture, delicious taste, and simple preparation. It requires no oven, making it perfect for quick treats and warm days.
🟢 Ingredients
🔸 Crust:
200 g crushed biscuits
100 g melted butter
🔸 Filling:
2 packs cream cheese
1 can cream (Ashta)
1/2 cup sugar
1 tsp vanilla
1 packet gelatin (dissolved in warm water)
🔸 Topping:
Strawberry or berry sauce
Or chocolate sauce (optional)
🟠 Instructions
1. Prepare the Crust
Mix crushed biscuits with melted butter
Press the mixture firmly into a pan to form a base
Refrigerate for 20 minutes until set
2. Prepare the Filling
In a bowl, mix cream cheese with sugar and vanilla until smooth
Add the cream and mix well
Add dissolved gelatin and stir until fully combined
3. Assemble the Cheesecake
Pour the filling over the biscuit base
Spread evenly
Refrigerate for at least 4 hours (preferably overnight)
4. Add Topping
Once set, add your favorite topping (fruit or chocolate)
Serve chilled
🔵 Tips
Use room-temperature cream cheese for smoother mixing
Make sure gelatin is fully dissolved
You can replace gelatin with whipped cream for a lighter texture
Chill well before serving for best results
🟣 Decoration Ideas
Fresh fruits (strawberries, berries)
Fruit jelly layer
Caramel or chocolate drizzle
Crushed biscuits on top
⭐ Benefits
No oven required
Quick and easy
Beginner-friendly
Easily customizable flavors
🔚 Conclusion
No-bake cheesecake is a simple yet elegant dessert that anyone can prepare at home. With its creamy texture and refreshing taste, it’s a guaranteed crowd-pleaser!
🇫🇷 Cheesecake Sans Cuisson – Recette Facile et Crémeuse
Le cheesecake sans cuisson est un dessert très apprécié pour sa texture onctueuse et sa facilité de préparation. Il ne nécessite pas de four, ce qui le rend idéal pour une préparation rapide.
🟢 Ingrédients
🔸 Base :
200 g de biscuits écrasés
100 g de beurre fondu
🔸 Crème :
2 paquets de fromage à la crème
1 boîte de crème (Ashta)
1/2 tasse de sucre
1 c. à café de vanille
1 sachet de gélatine (dissoute dans de l’eau tiède)
🔸 Garniture :
Coulis de fraise ou de fruits rouges
Ou sauce au chocolat
🟠 Préparation
1. Préparer la base
Mélangez les biscuits avec le beurre fondu
Tassez le mélange dans un moule
Mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes
2. Préparer la crème
Mélangez le fromage avec le sucre et la vanille
Ajoutez la crème et mélangez bien
Incorporez la gélatine dissoute
3. Montage
Versez la crème sur la base
Lissez la surface
Réfrigérez pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit)
4. Décoration
Ajoutez le coulis ou la garniture de votre choix
Servez bien frais
🔵 Conseils
Utilisez du fromage à température ambiante
Dissolvez bien la gélatine
Remplacez-la par de la crème fouettée pour une texture légère
Laissez bien refroidir avant de servir
🟣 Idées de décoration
Fruits frais
Gelée aux fruits
Caramel ou chocolat
Biscuits émiettés
⭐ Avantages
Sans cuisson
Rapide et facile
Adapté aux débutants
Personnalisable
🔚 Conclusion
Le cheesecake sans cuisson est un dessert simple, rapide et délicieux. Une recette parfaite pour impressionner vos invités sans effort !
#تشيز كيك بارد يجنن بطعم ولا أروع🍮
تشيز كيك بارد اقتصادي بدون فرن
(سهل وسريع)
المكونات:🍮
2 علبة بسكويت سادة (حوالي 300 جرام)
100 جرام زبدة سايحة
2 علبة زبادي (حوالي 250 جم)
نص كوب سكر بودرة (حسب الرغبة)
علبة قشطة أو 3 ملاعق كبار قشطة
4 قطع جبنة كريمي أي نوع متوفر)
جيلي فراولة أو أي نكهة تحبيها للتغطية
معلقتين جيلاتين ندوب في ربع كوب ماء مغلي
الطريقة:🍮
1. اطحني البسكويت ناعم وقلّبيه مع الزبدة السايحة.
2. افردي البسكويت في صينية مقاس متوسط واضغطي عليه كويس، ثم دخليه التلاجة 10 دقائق.
3. في الخلاط، اخلطي الزبادي مع السكر والجبنة والقشطة لحد ما يبقى خليط ناعم وكريمي وننزل عليهم بالجيلاتين
4. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت وساويه بالملعقة.
5. حضري الجيلي حسب التعليمات (بمياه أقل شوية عشان يكون متماسك) واسبيه يبرد شوية، بعدين صبيه فوق طبقة التشيز كيك.
6. دخليها التلاجة على الأقل 4 ساعات أو لحد ما تجمد كويس.
7. زينيها بفاكهة طازة أو شرايح فراولة لو تحبي.
ملاحظة:
ممكن تستغني عن الجيلي وتحطي صوص شوكولاتة أو صوص كراميل بدلًا منه.♥️ وبالهنا والشفا ♥️♥️
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق