🇬🇧 English Version
Easy Eggless Budget Cake – Simple and Delicious Recipe
If you’re looking for a tasty and affordable dessert without eggs, this recipe is perfect for you! It’s easy to prepare, uses basic ingredients, and is ideal for those with egg allergies or anyone wanting to save money.
In this article, you’ll learn how to make a soft and delicious eggless cake step by step.
📝 Ingredients
2 cups all-purpose flour
1/2 cup sugar
1/2 cup vegetable oil
1 cup milk
1 tsp vanilla extract
1 tbsp cocoa powder (optional)
1 tbsp white vinegar
1 tsp baking soda
A pinch of salt
👩🍳 Instructions
1️⃣ Mix dry ingredients:
In a bowl, combine flour, sugar, baking soda, and salt.
2️⃣ Add wet ingredients:
Add oil, milk, vanilla, and vinegar.
Mix until you get a smooth batter.
(Optional) Divide the batter and add cocoa powder to one half for a marble effect.
3️⃣ Pour the batter:
Grease a baking pan and pour in the mixture evenly.
4️⃣ Bake:
Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30–35 minutes until fully cooked.
5️⃣ Serve:
Let the cake cool, then slice and serve. You can add powdered sugar or chocolate sauce on top.
💡 Tips
Vinegar helps activate the baking soda, making the cake fluffy.
Avoid overmixing to keep the texture soft.
You can replace milk with water or plant-based milk.
Add raisins or shredded coconut for extra flavor.
🍽️ Serving Ideas
Chocolate sauce
Powdered sugar
Jam or honey
Shredded coconut
⭐ Conclusion
This eggless budget cake is simple, quick, and perfect for any occasion. With minimal ingredients and great taste, it’s a must-try recipe for everyone.
🇫🇷 Version Française
Gâteau économique sans œufs – Recette simple et savoureuse
Si vous cherchez un dessert délicieux et économique sans œufs, cette recette est faite pour vous ! Facile à réaliser, avec des ingrédients simples, elle convient parfaitement aux personnes allergiques aux œufs ou souhaitant réduire les coûts.
Découvrez comment préparer un gâteau moelleux sans œufs étape par étape.
📝 Ingrédients
2 tasses de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile végétale
1 tasse de lait
1 c. à café d’extrait de vanille
1 c. à soupe de cacao (optionnel)
1 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
👩🍳 Préparation
1️⃣ Mélanger les ingrédients secs :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel.
2️⃣ Ajouter les ingrédients liquides :
Ajoutez l’huile, le lait, la vanille et le vinaigre.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
(Optionnel) Séparez la pâte et ajoutez du cacao à une moitié pour un effet marbré.
3️⃣ Verser la préparation :
Versez la pâte dans un moule graissé.
4️⃣ Cuisson :
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
5️⃣ Service :
Laissez refroidir, puis découpez et servez avec du sucre glace ou du chocolat.
💡 Conseils
Le vinaigre active le bicarbonate pour un gâteau plus moelleux.
Évitez de trop mélanger la pâte.
Vous pouvez remplacer le lait par de l’eau ou du lait végétal.
Ajoutez des raisins secs ou de la noix de coco pour plus de goût.
🍽️ Idées de présentation
Sauce au chocolat
Sucre glace
Confiture ou miel
Noix de coco râpée
⭐ Conclusion
Ce gâteau économique sans œufs est une recette simple, rapide et délicieuse. Parfait pour toutes les occasions avec un budget réduit.
حلوة اقتصادية بدون بيض
المقادير:
كأس زيت
كأس جوز هند محمر و مطحون
نصف كأس سكر
فلان كراميل
رشة ملح
ملعقة كبيرة نشا الذرة أو بودرة كريم باتسيير إختياري
3 كؤوس و نصف دقيق أبيض/ 350غ
14غ خميرة الحلويات
طريقة التحضير:
1. في وعاء نخلط السكر، رشة ملح، الزيت نضيف له فلان كراميل نخلط الكل ثم نضيف جوز الهند محمر ز مطحون، بودرة كريم باتسيير نخلط الكل.
2. نضيف له خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
3. ثم نشكل العجين كويرات و نفنذها في السكر الناعم ثم نضغط عليها من الوسط.
4. ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.
5. بعد أن تستوي حبات الحلوة تقدم بالصحة و الراحة.
طريقة عمل حلوى اقتصادية بدون بيض – وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة واقتصادية بدون استخدام البيض، فهذه الوصفة مثالية لكِ! تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في كل بيت، كما أنها مناسبة لمن يعانون من حساسية البيض أو يرغبون في تقليل التكاليف.
في هذا المقال، نقدم لكِ طريقة تحضير حلوى اقتصادية بدون بيض بخطوات واضحة ونتيجة مضمونة.
📝 المكونات
2 أكواب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة كاكاو (اختياري)
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
👩🍳 طريقة التحضير
1️⃣ خلط المكونات الجافة:
في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر، البيكربونات، والملح جيدًا.
2️⃣ إضافة المكونات السائلة:
أضيفي الزيت، الحليب، الفانيليا، والخل الأبيض.
امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
يمكنكِ تقسيم الخليط وإضافة الكاكاو إلى نصفه للحصول على شكل رخامي.
3️⃣ صب الخليط:
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
4️⃣ الطهي:
أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
اتركيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
5️⃣ التقديم:
اتركي الحلوى تبرد، ثم قطّعيها وقدّميها كما هي أو مع رشّة سكر بودرة أو صوص الشوكولاتة.
💡 نصائح لنجاح الوصفة
الخل يساعد على تفاعل البيكربونات ويجعل الكيكة هشة.
لا تفرطي في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى لا تصبح قاسية.
يمكن استبدال الحليب بالماء أو حليب نباتي.
أضيفي جوز الهند أو الزبيب لإضافة نكهة مميزة.
🍽️ أفكار للتزيين
صوص الشوكولاتة
سكر بودرة
مربى أو عسل
جوز الهند المبشور
⭐ القيمة الاقتصادية
هذه الحلوى مثالية لميزانيتك لأنها:
لا تحتوي على بيض
تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة
تكفي لعدد كبير من الأشخاص
🏁 الخلاصة
حلوى اقتصادية بدون بيض هي الخيار الأمثل لكل من يبحث عن وصفة سهلة، سريعة، وبتكلفة منخفضة. يمكنكِ تحضيرها في أي وقت والاستمتاع بمذاق رائع مع العائلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق