بسكويت الحليب
المقادير:
- الدقيق الأبيض: كوبان
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اخفقي السكر مع الحليب حتى يذوب المزيج جيدا.
2. أضيفي الى الخليط الطحين بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية.
3. أضيفي الفانيلا والبيكنج باودر واعجني العجينة.
4. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.
5. قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب الرغبة.
6. يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.
7. ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة و اخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
8. قدميها دافئة أو باردة في صحن التقديم حسب الرغبة وبالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق