سلطة رائعة مع طريقة تحضير مايونيز منزلي 🤍
المكونات :
أرز مصلوق الكمية لي بغيتو
طماطم مقطعة
القليل من القزبر مقطع
ذرة
جزر مصلوق ومقطع قطع صغيرة
ممكن ضيفو سمك الطون أو كاشير
و مايونيز منزلي
تحضير المايونيز المنزلي:
ثلاث حبات فرماج مثلث أو مربع
كأس عنبة ديال الحليب
كأس عنبة ديال الزيت
ملعقة كبيرة من الخل
قبسة ملح
قبسة إبزار
طريقة تحضير المايونيز
ناخذ الخلاط الكهربائي
نضع فيه البيض و الحليب و الفرماج و الملح و الإبزار
ثم نخلط جميع المكونات لمدة دقيقتين
بعدها نبدأ في إضافة الزيت تدريجيا مع التخليط دون
توقف حتى نكملو الزيت كاملة
بعدها نضيف الخل و نقوم بالخلط لمدة دقيقتين
بالصحه والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق